Rose de Sigoulès – AOC Bergerac Rouge 2017
6,50 € ttc
Médaille d’Argent aux concours de Bordeaux 2019
Avec sa robe profonde, ce vin offre des arômes de fruits rouges mûrs. Sa bouche subtile et équilibrée révèle des arômes délicats et des tanins mesurés. L’accord final vanillé – toasté se dévoile à l’aération.
| Catégories : | Vins rouges, Vins rouges puissants |
| Tags: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fût de Chêne, Médaillé, Merlot |
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- Description
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Une sélection de parcelles de vignes d’au moins 25 ans, régie par un cahier des charges spécifique « haut de gamme ». Assemblage subtil de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc arrivés à maturité.
L’ÉLABORATION DE LA ROSE DE SIGOULES
Sa fermentation se fait en cuve traditionnelle avec pigeage et régulation thermique. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français.
NOTES DE DÉGUSTATION
Avec sa robe profonde, ce vin offre des arômes de fruits rouges mûrs. Sa bouche subtile et équilibrée révèle des arômes délicats et des tannins mesurés. L’accord final vanillé – toasté se dévoile à l’aération.
ACCORDS METS/VIN
Il accompagne à merveille des Cailles aux raisins, un Magret de canard au piment d’Espelette, de la Joue de porc confite ou une blanquette de veau. Il mettra aussi en valeur un plateau de fromages.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépages: Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
Appellation: Appellation Bergerac Contrôlée
Temps de garde: 5 ans
Service: Aux alentours de 18°C.
Conseil du caviste: Aération une avant la dégustation
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Stylus 75cl
Carton de 6 bouteilles
Cette bouteille existe aussi en Blanc doux.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 13,5° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d\'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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*************** Si vous le souhaitez, vous pouvez cliquez ici pour télécharger un guide de sensibilisation à la HVE.
Ici, un lien vers notre groupe de viticulteurs certifiés HVE.
Cliquez ici, si vous souhaitez connaître notre gamme Haute Valeur Environnementale
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