Inspiration – AOC Bergerac Rouge 2015
12,00 € ttc
Un nez expressif où se mêlent à merveille les notes de fruits mûrs et de torréfaction. Bouche d’une belle finesse, ample et équilibrée où se révèle la puissance de ce vin. Les tanins se montrent de caractère et promettent un bel avenir.
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| Catégories : | Vins rouges, Vins rouges puissants |
| Tags: | Cabernet Sauvignon, Fût de Chêne, Merlot |
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Dans les coteaux argilo-calcaires du sud de Bergerac, une sélection parcellaire a été effectuée afin de pouvoir proposer nos meilleurs Merlot et Cabernet Sauvignon.
L’ÉLABORATION “INSPIRATION”Rouge
Une récolte à maturité optimale passée à la table de tri afin de ne garder que les meilleurs raisins. Vinification séparée des cépages en cuves avec régulation des températures de fermentation entre 4 et 6 semaines, assemblage. Long élevage en fûts de chêne de grande qualité pendant 18 mois. La particularité de ce vin dans son élaboration est l’attention particulière portée à la chauffe et à la qualité des barriques.
NOTES DE DÉGUSTATION
Un nez expressif où se mêlent à merveille les notes de fruits mûrs et de torréfaction. Bouche d’une belle finesse, ample et équilibrée où se révèle la puissance de ce vin. Les tanins se montrent de caractère et promettent un bel avenir.
ACCORDS METS/VIN
A découvrir sur une émincée de volaille au curry ou une côte de bœuf à la plancha. Compagnon idéal d’un plateau de fromages « de tempérament modéré »….
Note du sommelier: pour une meilleure dégustation n’hésitez pas à ouvrir le vin une heure avant.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépages: Merlot – Cabernet Sauvignon
Appellation: Appellation Bergerac Contrôlée
Temps de garde: Vin à déguster dès à présent. Vous pourrez le conserver pendant 8 ans.
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Kendo 75cl
6 bouteilles par carton.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 14° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d\'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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Duso –