AOC Bergerac Rouge Inspiration 2015
12,00 € ttc
Un nez expressif où se mêlent à merveille les notes de fruits mûrs et de torréfaction. Bouche d’une belle finesse, ample et équilibrée où se révèle la puissance de ce vin. Les tanins se montrent de caractère et promettent un bel avenir.
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| Catégories : | Vins rouges, Vins rouges puissants |
| Tags: | Cabernet Sauvignon, Fût de Chêne, Merlot |
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- Description
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Description
Son Vignoble
Dans les coteaux argilo-calcaires du sud de Bergerac, une sélection parcellaire a été effectuée afin de pouvoir proposer nos meilleurs Merlot et Cabernet Franc.
Sa vinification
Une récolte à maturité optimale passée à la table de tri afin de ne garder que les meilleurs raisins. Vinification séparée des cépages en cuves avec régulation des températures de fermentation entre 4 et 6 semaines, assemblage. Long élevage en fûts de chêne de grande qualité pendant 18 mois. Une attention particulière est portée à la chauffe et à la qualité des barriques.
Accords Mets/Vin
A découvrir sur une émincée de volaille au curry ou une côte de bœuf à la plancha. Il sera aussi le compagnon idéal d’un plateau de fromages « de tempérament modéré »… Servir aux alentours de 17°C
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 14° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d\'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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