AOC Bergerac Rouge La Pélissière 2018
3,50 € ttc
Médaille d’Argent au concours de Bordeaux 2019
Robe de couleur pourpre. Le nez est dominé par la griotte. On retrouve au palais des tanins équilibrés et une finale de fruits rouges. Un Bergerac en toute simplicité.
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| Catégories : | Vins rouges, Vins rouges légers |
| Tags: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Médaillé, Merlot |
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- Description
- Informations complémentaires
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Description
Son Vignoble
Son vignoble est situé sur les coteaux, les plateaux argilo calcaires au Sud de Bergerac. Le Cépage dominant est le Merlot, assemblé avec du Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Sa vinification
Vinification séparée des cépages. La régulation thermique de la fermentation est faite à 30% en thermo traitement et le reste en fermentation traditionnelle. Elevage traditionnel en cuve.
Accords Mets/Vin
Dégustez-le sur une Entrecôte grillée aux sarments, un magret de canard , et sur des fromages. Conservation 3 à 4 ans. Servir aux alentours de 17°C
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 14° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
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