Domaine de Sauban « Chemin de Boca » – AOC Bergerac Rouge 2020

7,50  ttc

Cuvée Haute Valeur Environnemental

Un nez subtil ou dominent les fruits rouges (cassis, mûre), porté par une bouche souple et croquante.

En 2021, le domaine est certifié en bio. Découvrez le blanc sec

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Description

A PROPOS DE CE VIN

Le Domaine de Sauban est situé sur les coteaux d’Eymet, au sud du Périgord. C’est un domaine cultivé par la famille Nardi depuis 4 générations. Chemin de Boca est une parcelle d’exploitation sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale), En plus, du label, il y a une protection des raisins grâce à l’utilisation de produits d’origine naturelle.

 

L’ÉLABORATION DOMAINE SAUBAN ROUGE

Protection des raisins dès la parcelle. Vinification séparée des cépages.
Macération et fermentation thermo-régulées pour conserver la totalité des arômes et la structure du vin. Elevage en cuve traditionnelle plusieurs mois.

 

NOTES DE DÉGUSTATION

Vin friand qui vous charmera par sa fraîcheur et ses arômes où dominent les fruits rouges (cassis, mûre), porté par une bouche souple et croquante. Une relative structure vous permettra de l’attendre 3 / 4 ans.

ACCORDS METS/VIN

Ce vin reste facile d’accès et s’accommodera à la plupart des plats traditionnelles français. Il s’épanouira sur une salade périgourdine ou un carpaccio de bœuf.

 

INFORMATIONS TECHNIQUES

Nature du sol: Argilo-calcaire

Cépages: Merlot – Cabernet Franc – Malbec

Appellation: Appellation Bergerac Contrôlée

Temps de garde: Vin à déguster dès à présent. Vous pourrez le conserver pendant 3 / 4 ans.

Service: Juste rafraîchit (entre 15 et 18°c).

 

CONDITIONNEMENT

Type de bouteille: Bordelaise lourde 75cl

6 bouteilles par carton.

 

*************  Si vous le souhaitez, vous pouvez cliquez ici pour télécharger un guide de sensibilisation à la HVE.

Ici, un lien vers notre groupe de viticulteurs certifiés HVE.

Cliquez ici, si vous souhaitez connaître notre gamme Haute Valeur Environnementale

 

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Degré

14,5°

Mentions Légales

Produit de France
Contient des sulfites

Conditions d'expédition

Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin.
Pour plus de sécurité lors du transport, merci de respecter autant que possible des multiples de 6.
Grille de Port
De 1 à 6 bouteilles : 19 €
De 7 à 12 bouteilles : 26 €
De 13 à 24 bouteilles : 34 €
De 25 à 36 bouteilles : 39 €
De 37 à 48 bouteilles : 42 €
De 49 à 60 bouteilles : 44 €
De 61 bouteilles et + : 48 €
Franco à partir de 400€ TTC de commande.

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