Domaine de Sauban « Ballet Nocturne » – AOC Bergerac Rosé 2020
7,00 € ttc
Cuvée Haute Valeur Environnemental
Le Domaine de Sauban est situé sur les coteaux d’Eymet. Avec » Ballet Nocturne » , vous dégusterez un assemblage traditionnel de Merlot et de Cabernet Franc qui vous mènera au cœur d’une soirée dans notre vignoble. Ce vin vif et friand vous charmera par sa fraîcheur, ses arômes de fruits noirs acidulés (cassis, mûrs) et sera le compagnon idéal pour une immersion dans l’art de vivre en Périgord. A déguster dès à présent, il agrémentera tous vos moments de convivialité et de détente.
*************** Si vous le souhaitez, vous pouvez cliquez ici pour télécharger un guide de sensibilisation à la HVE.
Ici, un lien vers notre groupe de viticulteurs certifiés HVE.
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| Catégories : | Haute Valeur Environnementale, Offre du moment, Vins rosés |
| Tags: | Cabernet Franc, hve, Merlot |
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- Description
- Informations complémentaires
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Le Domaine de Sauban est situé sur les coteaux d’Eymet, au sud du Périgord. C’est un domaine cultivé par la famille Nardi depuis 4 générations. « Ballet Nocturne » est le dernier né du Domaine sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale), En plus du label, les raisins sont protégés seulement grâce à l’utilisation de produits d’origine naturelle.
L’ÉLABORATION DOMAINE SAUBAN ROSE
Protection des raisins dès la parcelle. Macération courte à basse température.
Fermentation thermo-régulées pour conserver la totalité des arômes et la finesse du vin. Elevage en cuve traditionnelle.
NOTES DE DÉGUSTATION
Vif et friand, ce vin vous charmera par sa fraîcheur et ses arômes de petits fruits rouges acidulés (cassis, mûre,…), portés par une bouche ample qui développe d’autres notes plus florales. Un rosé qui assume sa région !!!
ACCORDS METS/VIN
Ce vin reste facile d’accès et s’accommodera à la plupart des plats traditionnels français. Il s’épanouira sur un plateau de charcuterie ou des samoussas bœuf/poireaux.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Argilo-calcaire
Cépages: Cabernet Franc – Merlot
Appellation: Appellation Bergerac Rosé Contrôlée
Temps de garde: Vin à déguster dès à présent.
Service: rafraîchit (entre 8 et 10°c).
CONDITIONNEMENT
Type de bouteille: Bordelaise lourde 75cl
6 bouteilles par carton.
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Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 12° |
| Mentions Légales | Produit de France |
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*************** Si vous le souhaitez, vous pouvez cliquez ici pour télécharger un guide de sensibilisation à la HVE.
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