L’Original Sauvignon – IGP Périgord Blanc sec 2020

4,10  ttc

 

 

Nez explosif, intense et complexe ou domine les notes de buis en fleur et de litchi.

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Description

A PROPOS DE CE VIN

Sur les coteaux argilo-calcaires, au sud de Bergerac. 100% Sauvignon pour la vivacité, la légèreté et l’aromatique. Ce sont des parcelles récoltées sur des profils thiols (profil aromatique de fruits exotiques, en légère sous maturité).

 

L’ÉLABORATION DE L’ORIGINAL BLANC SEC

Récolte nocturne ou tôt le matin pour bénéficier des températures les plus basses possible, inertage de la vendange dès la parcelle. Macération pelliculaire, pressurage pneumatique et vinification basse température. Quelques sucres résiduels sont volontairement conservés.

 

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez explosif, intense et complexe ou domine les notes de buis en fleur et de litchi. La bouche légère, fine et équilibrée, sans excès de fraicheur, laisse apparaître des arômes gourmands d’agrumes et de fruits exotiques.

ACCORDS METS/VIN

Idéal au moment de l’apéritif accompagné d’une assiette de Tapas ou de charcuterie, ce vin très facile à apprécier accompagnera à merveille un plateau de fruits de mer, ou encore un Potjevleesch ou des fromages de chèvre.

 

INFORMATIONS TECHNIQUES

Nature du sol: Argilo-calcaire

Cépage: Sauvignon Blanc

Appellation: Indication Géographique Protégée Périgord

Temps de garde: Vin qui peut se garder 2 ans.

Service: Aux alentours des 8°C

 

CONDITIONNEMENT

Type de bouteille: Bouteille à vis Elite 75cl

6 bouteilles par carton.

 

 

Vous pouvez aussi découvrir notre gamme en Rouge , Rosé

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Degré

11,5°

Mentions Légales

Contient des Sulfites
Produit de France

Conditions d'expédition

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Pour plus de sécurité lors du transport, merci de respecter autant que possible des multiples de 6.
Grille de Port
De 1 à 6 bouteilles : 19 €
De 6 à 12 bouteilles : 23 €
De 13 à 24 bouteilles : 31 €
De 25 à 36 bouteilles : 34 €
De 37 à 48 bouteilles : 36 €
De 49 à 60 bouteilles : 38 €
De 61 bouteilles et + : 41 €
Franco à partir de 400€ TTC de commande.

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