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AOC Bergerac Blanc Sec Clos d’Yvigne 2014 Princesse de Clèves

6,50  ttc

Médaille d’Argent au Concours Mondial du Sauvignon 2015

Cet assemblage donne à ce Bergerac Sec une complexité aromatique et une longueur en bouche digne des grands blancs secs du Sud-Ouest. La robe est jaune pâle, le nez a des notes d’agrumes avec une pointe de fruits exotiques. La bouche a une très belle attaque de fruits à chair blanche. La finale a une légère pointe vanillée.

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Description

Son Vignoble

Le Vignoble est situé sur le plateau calcaire de Gageac Rouillac. Cette propriété reprise par la Cave de Sigoulès en 2011 est toujours conduite avec le même soin et les méthodes utilisées par Madame Patricia Atkinson qui avait créé ce domaine en 1990. C’est un Sauvignon récolté en légère sur maturité assemblé avec de la muscadelle.

Sa vinification

Macération pelliculaire de 6 heures, Vinification à basse température puis élevage sur lies pendant 6 mois au contact du bois.

Accords Mets/Vin

Ce vin est à déguster à l’apéritif ou sur des poissons en sauce (Homard à la crème, Crumble de saumon, Cassolette aux fruits de mer), ou sur des viandes blanches à base de crème (Poularde de Bresse à la crème) ou des fromages de chèvre (Chabichou du Poitou ou Cabécou). Servir aux alentours de 8-10°c.

Information complémentaire

Poids 1 kg
Degré

12,5°

Mentions Légales

Contient des Sulfites
Produit de France

Conditions d'expédition

Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin.
Pour plus de sécurité lors du transport, merci de respecter autant que possible des multiples de 6.
Grille de Port
De 1 à 6 bouteilles : 19 €
De 6 à 12 bouteilles : 23 €
De 13 à 24 bouteilles : 31 €
De 25 à 36 bouteilles : 34 €
De 37 à 48 bouteilles : 36 €
De 49 à 60 bouteilles : 38 €
De 61 bouteilles et + : 41 €
Franco à partir de 400€ TTC de commande.

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