Rose de Sigoulès – AOC Côtes de Bergerac Blanc doux 2017 (Vendanges tardives)
6,50 € ttc
Médaille d’or du Concours des vins de la région de Bergerac et Duras
Une robe or brillant, une première bouche de miel, qui laisse percevoir progressivement des arômes de poires et d’agrumes confits. Un bel équilibre de sucrosité et d’acidité. Un bel intermédiaire niveau sucrosité.
| Catégories : | Vins blancs liquoreux, Vins blancs moelleux et liquoreux |
| Tags: | Médaillé, Sémillon |
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- Description
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Description
A PROPOS DE CE VIN
Sur les coteaux calcaires autour de Sigoulès se situent des vignes cultivées à forte densité. 100% Sémillon.
L’ÉLABORATION DE LA ROSE DE SIGOULES BLANC DOUX
Vendanges tardives, la récolte manuelle fait l’objet de plusieurs tris successifs minutieux. Les baies sont alors pressées pneumatiquement.
Le vin est ensuite élevé une année au contact du bois.
NOTES DE DÉGUSTATION
Une robe or brillant, un nez subtil et enjôleur aux notes florales et de torréfaction.
La bouche garde une remarquable fraicheur et révèle des arômes de poires et de pêches confites. Un bel équilibre entre sucrosité et tension.
En fait, un « Côtes de Bergerac moelleux » très original.
ACCORDS METS/VIN
Digne d’un liquoreux, vous l’apprécierez sur de nombreux desserts (Moelleux au chocolat, Marrons glacés, Crème Brûlée), un foie gras, des fromages (Roquefort, Stilton, Bleu de Gex ou Gorgonzola) ou plus simplement pour l’apéritif.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Nature du sol: Calcaire
Cépage: Sémillon
Appellation: Appellation Côtes de Bergerac Contrôlée
Temps de garde: Vin qui peut se garder 5 ans.
Service: Aux alentours des 8°C
CONDITIONNEMENT
Type de Bouteille: Stylus 75cl
6 bouteilles par carton.
Vous pouvez aussi découvrir notre Rose de Sigoulès en Rouge
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Degré | 12,5° |
| Mentions Légales | Contient des Sulfites |
| Conditions d'expédition | Pour la sécurité de vos achats, nos partenaires sont spécialisés dans le transport des vins. Nos prix en ligne sont des prix propriété identiques à ceux de notre magasin. |
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