Les Raisins Oubliés – Côtes de Bergerac Blanc doux 2018 (Vendanges tardives) 50cl

4,90  ttc

 

Une robe or brillant limpide. Un nez charmeur dominé par des fruits à chairs blanches (poires et pommes confits). La bouche est ample et suave, révélant la complexité de ce vin.  Des notes de pêche de vigne et d’agrumes (mandarine) viennent s’ajouter.  Un bel équilibre entre sucrosité et acidité en fait un « Côtes de Bergerac Blanc  » très original.

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Description

A PROPOS DE CE VIN

Sur les coteaux calcaires autour de Sigoulès se situent des vignes cultivées à forte densité. 100% Sémillon.

 

L’ÉLABORATION DES RAISINS OUBLIÉS

Vendanges tardives, la récolte manuelle fait l’objet de plusieurs tris successifs minutieux. Les baies sont alors pressées pneumatiquement avant une fermentation douce et maitrisée.  Le vin est ensuite élevé une année au contact du bois.

 

NOTES DE DÉGUSTATION

Une robe or brillant limpide. Un nez charmeur dominé par des fruits à chairs blanches (poires et pommes confits). La bouche est ample et suave, révélant la complexité de ce vin.  Des notes de pêche de vigne et d’agrumes (mandarine) viennent s’ajouter.  Un bel équilibre entre sucrosité et acidité en fait un « Côtes de Bergerac Blanc  » très original.

 

ACCORDS METS/VIN

Digne d’un liquoreux, vous l’apprécierez sur de nombreux desserts (Moelleux au chocolat, Marrons glacés, Crème Brûlée), un foie gras, des fromages (Roquefort, Stilton, Bleu de Gex ou Gorgonzola) ou plus simplement pour l’apéritif.

 

INFORMATIONS TECHNIQUES

Nature du sol: Calcaires

Cépage: Sémillon

Appellation: Appellation Côte de Bergerac Contrôlée

Temps de garde: Vin qui peut se garder 3 ans.

Service: Aux alentours des 8°C

 

CONDITIONNEMENT

Stylus 50cl

6 bouteilles par carton.

 

DIVERS:

Vous pouvez aussi découvrir une autre cuvée en Cotes de Bergerac  Blanc Doux ou alors en Moelleux

 

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Degré

13°

Mentions Légales

Contient des Sulfites
Produit de France

Conditions d'expédition

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Pour plus de sécurité lors du transport, merci de respecter autant que possible des multiples de 6.
Grille de Port
De 1 à 6 bouteilles : 19 €
De 6 à 12 bouteilles : 23 €
De 13 à 24 bouteilles : 31 €
De 25 à 36 bouteilles : 34 €
De 37 à 48 bouteilles : 36 €
De 49 à 60 bouteilles : 38 €
De 61 bouteilles et + : 41 €
Franco à partir de 400€ TTC de commande.

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