Du changement chez les Vignerons de Sigoulès

Renouvellement du Conseil d’administration

Le 5 juillet 2019, le Conseil d’administration s’est réuni pour procéder aux élections du Président et des membres du bureau. Habituée au conseil pendant sept ans, dont trois ans en tant que Vice-Présidente. Bénédicte Bosselut a été élue entant que Présidente. Son mandat (1 an renouvelable) sera axé sur l’adaptation des produits aux demandes du marché . Comme par exemple, la réduction de l’impact environnemental, avec des actions concrètes :

• Augmentation de la surface HVE  (cf. Article HVE) au sein de la coopérative de Sigoulès
• Développer les surfaces en conversion agriculture biologique

Mais également des rosés clairs, des IGP qualitatifs etc …

Bénédicte Bosselut est diplômée en génie biologique. Elle est installée depuis 2007 dans une exploitation d’une vingtaine d’hectares certifié HVE. Cependant, elle a aussi un élevage caprin biologique

Un nouveau Maître de Chai

Depuis cet automne Julien HOSPITAL est notre nouveau maître de chai.

Passionné de vins, lui et sa femme ont une exploitation viticole d’un peu plus de 4 hectares BIO dans le Beaumontois en Périgord (Dordogne).

En quelques mots, Julien est diplômé d’un DNO (Diplôme National d‘Oenologue) à Toulouse en 2011 .

Saisonnier de chai 5 ans pendant les vendanges à la cave, il a ensuite travailler 2 ans dans une autre cave coopérative de Dordogne comme maître de chai.

Enfin, pour contempler son autre passion, Julien, a créé sa propre entreprise pendant 3 ans entant qu’ébéniste avant de revenir parmi nous.

Nous lui souhaitons la bienvenue et de bonnes vinifications.